《中國經(jīng)濟(jì)周刊》 記者 郭霽瑤
“我們父輩那時(shí)候種玉米是多粒播種,公頃產(chǎn)量是1萬斤左右?,F(xiàn)在是單粒播種,公頃產(chǎn)量能達(dá)3萬斤。”5月25日,全國十佳農(nóng)民、九月豐家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人肖建波,在第十九屆中國經(jīng)濟(jì)論壇“新質(zhì)生產(chǎn)力驅(qū)動現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)新發(fā)展”分論壇上,以單粒播種技術(shù)帶來的變化闡述了他對于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的理解。
作為從事農(nóng)業(yè)30多年的“老農(nóng)人”,肖建波見證了農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的數(shù)次技術(shù)變革,也深刻體會到科技為農(nóng)業(yè)帶來的改變?!斑@次論壇加深了我對于新質(zhì)生產(chǎn)力的理解。農(nóng)業(yè)雖然被稱為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),但我們也得打破傳統(tǒng),不斷創(chuàng)新。”論壇結(jié)束后,肖建波接受了《中國經(jīng)濟(jì)周刊》記者的專訪,分享他眼中的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域新質(zhì)生產(chǎn)力。
從科學(xué)種田到科技種田
“父輩那會兒講的是科學(xué)種田,現(xiàn)在我們常說的是科技種田?!毙そúㄐχ嬖V記者,過去種地強(qiáng)調(diào)的是科學(xué)方法,現(xiàn)在則是需要高科技的加入。
“比如智慧農(nóng)業(yè),我感受就特別深?!毙そúǚ窒淼溃坝辛酥腔坜r(nóng)業(yè),我們在辦公室通過大屏不僅能了解田間的耕作情況,還能及時(shí)掌握許多農(nóng)事環(huán)節(jié)的動態(tài),比如氣候情況、病蟲害預(yù)警、施肥情況等,并迅速提出解決方案,同時(shí)還能基于歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行判斷。”
在肖建波看來,農(nóng)業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)都需要?jiǎng)?chuàng)新,其中位于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈最上游的種業(yè),尤其需要科技創(chuàng)新。為了開發(fā)出優(yōu)質(zhì)的種子,肖建波負(fù)責(zé)的農(nóng)場一直在積極尋求科研院所的力量,他介紹,九月豐家庭農(nóng)場于2016年引進(jìn)國家粳稻工程技術(shù)研究中心的科研力量,建立了國家粳稻工程技術(shù)研究中心吉林試驗(yàn)站,并在此基礎(chǔ)上與包括國家粳稻工程技術(shù)研究中心、吉林農(nóng)大、吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院等科研單位開展合作。
“為啥要和科研院所合作?當(dāng)然是因?yàn)閷<也拍荛_發(fā)出好的品種。好的品種才能幫助我們從吃飽向吃好轉(zhuǎn)變。這些好的品種,尤其是中高端品種不僅能豐富老百姓的餐桌,對我們來說也比常規(guī)同質(zhì)化的大米收益更高?!毙そúㄕf。他告訴記者,在科研單位的支持下,九月豐家庭農(nóng)場在功能性稻米的研發(fā)方面取得了不錯(cuò)的成果,許多口感獨(dú)特、營養(yǎng)成分豐富的新品種紛紛問世。
創(chuàng)新需要人才。如何才能成為一名好農(nóng)民?他這樣說:“我這么多年都是以一個(gè)農(nóng)民身份在不斷學(xué)習(xí),要當(dāng)好農(nóng)民,必須要對農(nóng)業(yè)有情懷,要熱愛農(nóng)業(yè)。因?yàn)檗r(nóng)業(yè)不像很多行業(yè),回報(bào)時(shí)間短。它需要投入的時(shí)間很長,比如改良品種、施肥方法等,都是要長時(shí)間去學(xué)習(xí)投入,要長時(shí)間扎根在這個(gè)領(lǐng)域。”
除了情懷,掌握技術(shù)在當(dāng)下各個(gè)領(lǐng)域都是立身之本,農(nóng)業(yè)也不例外?!跋裎覀兊乃局悄艽哐寇囬g、風(fēng)干智能化系統(tǒng)、無人機(jī)等,現(xiàn)在都需要專業(yè)技術(shù)人才來操作?!毙そú▽τ浾哒f。他也坦言,在智能設(shè)備更新?lián)Q代如此之快的當(dāng)下,一些農(nóng)民自身的專業(yè)知識水平還需提升。
“時(shí)代變化太大了,部分農(nóng)民的專業(yè)技術(shù)和文化水平還是有點(diǎn)跟不上。我們農(nóng)場的內(nèi)勤員工歲數(shù)一般在40歲上下,機(jī)械手很多都是50歲左右。現(xiàn)在還是比較缺年輕人才,尤其是農(nóng)業(yè)機(jī)械方面的操作人才。我們?nèi)ネ饷嬲心贻p人,一般很難招到?!毙そúㄕf。
讓產(chǎn)區(qū)變景區(qū),產(chǎn)品變商品,田園變校園
在本次論壇采訪期間,許多嘉賓都談到了農(nóng)村三產(chǎn)融合的重要性。所謂農(nóng)村三產(chǎn)融合,指的是以第一產(chǎn)業(yè)——農(nóng)業(yè)為依托,以新型生產(chǎn)經(jīng)營主體及相關(guān)組織為主體,通過高新技術(shù)對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的滲透、一二三產(chǎn)業(yè)間的聯(lián)動與延伸、體制機(jī)制的創(chuàng)新等多種方式,將資金、技術(shù)、人力及其他資源進(jìn)行跨產(chǎn)業(yè)集約化配置,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售、休閑農(nóng)業(yè)及其他服務(wù)業(yè)有機(jī)整合,形成較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。
“現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)不只是種地了,需要三產(chǎn)融合。我們的農(nóng)場也是走這樣的路子?!毙そú▽τ浾哒f。
關(guān)于三產(chǎn)融合,肖建波也有著自己的見解。“光種點(diǎn)地就賣糧,這樣利潤是很小的。我們要把產(chǎn)業(yè)鏈拉長,比如進(jìn)行深加工,把優(yōu)質(zhì)大米進(jìn)行精包裝,把碎的大米釀成酒、做成米餅等,提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值?!彼f。
除了對產(chǎn)品進(jìn)行深加工,肖建波也在積極探索其他農(nóng)業(yè)三產(chǎn)融合的新模式,比如稻米研發(fā)、種植、加工、銷售、研學(xué)、農(nóng)旅等。“我們現(xiàn)在就是要讓產(chǎn)區(qū)變景區(qū)、產(chǎn)品變商品、田園變校園?!?/p>
從具體實(shí)踐來看,肖建波介紹,九月豐家庭農(nóng)場在稻田中結(jié)合了種養(yǎng)模式,放養(yǎng)稻魚和稻蟹。這樣的模式不僅可以有效解決稻田中的雜草問題,還通過生物鏈的相互作用,進(jìn)一步改善了稻田的生態(tài)環(huán)境。稻魚和稻蟹在稻田中游弋,不僅有助于疏松土壤、增加水體中的氧氣含量,還促進(jìn)了水稻的茁壯成長。
“稻魚和稻蟹的養(yǎng)殖為農(nóng)場帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)收益。這些水產(chǎn)品肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富,受到了廣大消費(fèi)者的熱烈歡迎。我們還建設(shè)了觀光區(qū),讓游客體驗(yàn)稻田風(fēng)光和稻魚稻蟹的養(yǎng)殖樂趣,又為農(nóng)場增加一筆收入。”對于實(shí)踐結(jié)果,肖建波非常滿意。
“還有研學(xué)項(xiàng)目,不僅有經(jīng)濟(jì)效應(yīng),還有社會效益?!毙そúㄕf。不論是在論壇期間的公開發(fā)言,還是在接受采訪過程中,他都數(shù)次提到了農(nóng)業(yè)研學(xué),絲毫不掩飾對于這一趨勢的看好。
肖建波透露,研學(xué)方面,農(nóng)場主要是利用農(nóng)業(yè)資源和技術(shù)設(shè)備提供研學(xué)平臺?!靶∨笥芽梢杂H自參與耕作,了解水稻是如何從一粒種子成為餐桌上的一粒米。同時(shí)我們還會展示農(nóng)業(yè)技術(shù)和設(shè)備,讓學(xué)生們感受現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的高效與智能。通過研學(xué)活動,可以加深學(xué)生們對農(nóng)業(yè)知識的理解,傳播農(nóng)耕文化,對我們來說,也增加了農(nóng)場的人氣和關(guān)注度,幫助我們增收?!毙そúㄕf。
(本文刊發(fā)于《中國經(jīng)濟(jì)周刊》2024年第11期)