《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》 記者  侯雋 | 北京報(bào)道

“這是我上任以來(lái)第一次出國(guó)旅行，我首先來(lái)到中國(guó)，因?yàn)橹袊?guó)市場(chǎng)對(duì)我們公司來(lái)說(shuō)非常重要。”8月17日上午，荷蘭皇家菲仕蘭全球CEO范晏德 （Jan Derck van Karnebeek） 對(duì) 《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》 記者表示。

荷蘭皇家菲仕蘭公司（以下簡(jiǎn)稱“菲仕蘭”）創(chuàng)始于1871年，迄今已有150多年的歷史，是荷蘭唯一獲得“皇家”稱號(hào)的乳品企業(yè)，還是世界最大的合作社型乳制品公司之一，擁有荷蘭近70%的牧場(chǎng)。

2023年6月，范晏德接過(guò)了菲仕蘭的帥印。

新官上任三把火。目前全球乳企都面臨著全球市場(chǎng)持續(xù)通脹和乳制品價(jià)格下降帶來(lái)的壓力，范晏德此時(shí)來(lái)中國(guó)探訪，他最關(guān)注哪些方面？菲仕蘭在中國(guó)市場(chǎng)又會(huì)有哪些新舉措？

再度來(lái)華，我們的目標(biāo)是增長(zhǎng)！

增長(zhǎng)！增長(zhǎng)！

“25年前，我在中國(guó)有兩年的工作經(jīng)歷，25年后再回來(lái)看中國(guó)，已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化，對(duì)我來(lái)說(shuō)印象非常深刻。”范晏德表示。

公開(kāi)資料顯示，范晏德在加盟菲仕蘭之前曾在快消行業(yè)積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，其中他在啤酒商喜力集團(tuán)度過(guò)的20年是其職業(yè)生涯中很重要的階段：他先后在喜力擔(dān)任過(guò)商業(yè)、營(yíng)銷(xiāo)和其他管理職務(wù)，曾在荷蘭、斯洛伐克、保加利亞、羅馬尼亞、奧地利等地工作，并于2015年至2021年擔(dān)任喜力首席商務(wù)官，是喜力集團(tuán)執(zhí)行團(tuán)隊(duì)成員。

范晏德告訴 《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》 記者：“當(dāng)我接到電話說(shuō)想要讓我做菲仕蘭的CEO，對(duì)我來(lái)說(shuō)是非常簡(jiǎn)單的決定，我立刻覺(jué)得這是很好的機(jī)會(huì)。”

作為快消行業(yè)的老兵，范晏德曾在中國(guó)工作過(guò)兩年，對(duì)中國(guó)市場(chǎng)非常了解。范晏德回憶說(shuō)，“我去過(guò)成都、重慶、哈爾濱、沈陽(yáng)、廣州、溫州等幾十個(gè)中國(guó)城市。在中國(guó)的好處就是，無(wú)論走到哪里，都能吃到不同的食物，并體驗(yàn)到新的東西。”

“現(xiàn)在的中國(guó)城市變得更干凈了，生活也更方便了。中國(guó)的數(shù)字化程度也達(dá)到新高度。企業(yè)和消費(fèi)者的互動(dòng)都是通過(guò)創(chuàng)新的數(shù)字化工具去實(shí)現(xiàn)，這對(duì)我來(lái)說(shuō)非常振奮人心。”范晏德說(shuō)。

范晏德觀察到中國(guó)市場(chǎng)有三個(gè)特點(diǎn)，第一是中國(guó)父母對(duì)于孩子高度關(guān)注，希望把最好的產(chǎn)品給孩子；第二是中國(guó)的母嬰店數(shù)量也遠(yuǎn)多于國(guó)外；第三則是中國(guó)消費(fèi)者如今對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品來(lái)源也更加重視。

“中國(guó)市場(chǎng)這些特點(diǎn)給菲仕蘭提供了市場(chǎng)機(jī)會(huì)，我們要給中國(guó)消費(fèi)者提供更好的營(yíng)養(yǎng)支持，我們必須實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)持續(xù)grow！ grow！grow?。ㄔ鲩L(zhǎng)！增長(zhǎng)！增長(zhǎng)！）” 范晏德強(qiáng)調(diào)說(shuō)。

預(yù)計(jì)在中國(guó)市場(chǎng)能實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng)

范晏德之所以重復(fù)了3次“增長(zhǎng)”，與目前全世界與中國(guó)的乳制品發(fā)展大背景有很重要的關(guān)系。

一方面，進(jìn)入2023年以來(lái)，全球奶業(yè)都面臨著周期性挑戰(zhàn)，中國(guó)奶業(yè)也面臨著新一輪行業(yè)下行周期的壓力。

在8月6日舉行的世界奶業(yè)大會(huì)乳制品行業(yè)國(guó)際貿(mào)易論壇上，海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局三處一級(jí)調(diào)研員胡舒介紹說(shuō)，我國(guó)乳制品進(jìn)口量在經(jīng)歷前10年的快速增長(zhǎng)后，2022年呈現(xiàn)量減價(jià)增趨勢(shì)。2023年上半年，進(jìn)口下降趨勢(shì)減緩，出口增長(zhǎng)較快。

菲仕蘭在2023年半年報(bào)中披露，中國(guó)是最大的乳制品進(jìn)口國(guó)，約占全球乳制品貿(mào)易的四分之一。中國(guó)正在投資發(fā)展自己的奶牛養(yǎng)殖業(yè)，減少進(jìn)口依賴，2023年國(guó)內(nèi)牛奶產(chǎn)量增長(zhǎng)約5.5%，但國(guó)內(nèi)乳制品需求并未明顯增加，加之過(guò)剩的奶源主要用于生產(chǎn)液奶和奶粉制品，這些因素導(dǎo)致中國(guó)2023年上半年乳制品進(jìn)口下降。

另一方面，在一系列政策扶持下，外資企業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)向好。

8月13日，國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化外商投資環(huán)境加大吸引外商投資力度的意見(jiàn)》，從提高利用外資質(zhì)量、保障外商投資企業(yè)國(guó)民待遇等6個(gè)方面提出24條措施，提振外商投資信心，吸引更多高質(zhì)量外資。

在剛剛公布的半年報(bào)中，菲仕蘭、雀巢、達(dá)能等歐洲外資乳企的中國(guó)業(yè)務(wù)都有較好的增長(zhǎng)。

例如雀巢財(cái)報(bào)顯示，今年上半年，公司實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售總額463億瑞士法郎（約合3854億元人民幣），其中雀巢大中華區(qū)銷(xiāo)量表現(xiàn)亮眼，同比增長(zhǎng)率為4.7%，實(shí)際內(nèi)部增長(zhǎng)率為1.3%。

達(dá)能今年上半年的銷(xiāo)售收入達(dá)到141.67億歐元（約合1125億元人民幣），同比增長(zhǎng)8.4%。其中，中國(guó)、北亞及大洋洲地區(qū)的第二季度銷(xiāo)售收入達(dá)9.54億歐元（約合75.76億元人民幣），同比增長(zhǎng)9.6%。

在菲仕蘭發(fā)布的上半年業(yè)績(jī)報(bào)告中，菲仕蘭全球?qū)崿F(xiàn)收入69億歐元（約合536.45億元人民幣），同比增長(zhǎng)6.9%。同時(shí)嬰幼兒配方奶粉品牌皇家美素佳兒在中國(guó)市場(chǎng)的持續(xù)增長(zhǎng)，帶動(dòng)2023年上半年菲仕蘭中國(guó)業(yè)務(wù)收入雙位數(shù)增長(zhǎng)。

“所以我要給中國(guó)的團(tuán)隊(duì)點(diǎn)贊，短期內(nèi)包括中國(guó)在內(nèi)全球乳制品行業(yè)都遭遇了壓力，比如在歐洲市場(chǎng)，現(xiàn)階段原奶成本較高，而基礎(chǔ)乳制品包括奶酪、黃油等售價(jià)偏低，市場(chǎng)面臨一系列困難，但中國(guó)市場(chǎng)上半年表現(xiàn)出色，各業(yè)務(wù)板塊都表現(xiàn)活躍。”范晏德說(shuō)。

此前，外界曾傳言菲仕蘭有意出售中國(guó)奶粉業(yè)務(wù)，因?yàn)榉剖颂m公布的戰(zhàn)略復(fù)核結(jié)果宣布將向伊利出售生產(chǎn)子母品牌嬰幼兒配方奶粉的沈陽(yáng)秀水工廠，但保留了核心奶粉品牌美素佳兒。

“目前菲仕蘭并沒(méi)有任何出售中國(guó)業(yè)務(wù)的計(jì)劃。以長(zhǎng)期發(fā)展的角度來(lái)看，中國(guó)人均乳制品消費(fèi)仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)際平均水平，因此還有很大的增長(zhǎng)潛力，中國(guó)業(yè)務(wù)是‘非賣(mài)品’！” 范晏德表示。

范晏德稱，菲仕蘭已經(jīng)在上海、廣州等大城市擁有成功的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)，希望未來(lái)在更多的下線城市拓展市場(chǎng)，這也是菲仕蘭的機(jī)會(huì)。因此，總部會(huì)持續(xù)投資中國(guó)市場(chǎng)，并在創(chuàng)新研發(fā)方面為中國(guó)團(tuán)隊(duì)提供更多的支持。

菲仕蘭中國(guó)區(qū)總裁陳戈也對(duì)《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》記者表示，今年下半年中國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加激烈，不確定性會(huì)更高，但是預(yù)計(jì)菲仕蘭在中國(guó)市場(chǎng)全年依舊能夠保持雙位數(shù)的增長(zhǎng)。

陳戈認(rèn)為增長(zhǎng)的底氣主要來(lái)自兩個(gè)方面，第一是順應(yīng)消費(fèi)者的需求，創(chuàng)造更多消費(fèi)者喜聞樂(lè)見(jiàn)的溝通場(chǎng)景；第二是要和戰(zhàn)略合作伙伴，包括下線市場(chǎng)的廣大零售商們緊密合作，做好消費(fèi)者服務(wù)。

目前，根據(jù)中國(guó)貿(mào)促會(huì)7月底發(fā)布的《2023年第二季度中國(guó)外資營(yíng)商環(huán)境調(diào)研報(bào)告》顯示，超九成受訪外資企業(yè)對(duì)2022年四季度以來(lái)中央出臺(tái)的外資政策評(píng)價(jià)“滿意”以上，近九成受訪外資企業(yè)對(duì)地方政府出臺(tái)的外資舉措評(píng)價(jià)“滿意”以上。今年以來(lái)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行整體回升向好，跨國(guó)企業(yè)在華投資信心穩(wěn)定，外商擴(kuò)大對(duì)華投資整體趨勢(shì)沒(méi)有改變。

“我用3個(gè)詞表達(dá)我對(duì)菲仕蘭中國(guó)未來(lái)的愿景，首先是協(xié)作，我們要同整個(gè)行業(yè)以及中國(guó)相關(guān)政府部門(mén)去協(xié)作；其次是支持，我們將致力于為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)更好的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)在環(huán)保方面貢獻(xiàn)我們的力量；最后就是不斷增長(zhǎng)，增長(zhǎng)我們的業(yè)務(wù)來(lái)服務(wù)中國(guó)消費(fèi)者。” 范晏德如是表示。

（本文刊發(fā)于《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》2023年第16期）

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