上海街頭,買大肉粽的人一大清早就排起長長長長的隊伍……

《中國經(jīng)濟周刊》記者 王雨菲 | 上海報道

每到端午節(jié),家家戶戶都彌漫著粽葉的清香、糯米的香甜。

又到了抉擇的時刻,粽子——你吃甜的還是咸的?

在上海的街頭,最暢銷的要數(shù)老上海的傳統(tǒng)大肉粽。

這幾天,老字號品牌和有名的粽子專賣店,

一大清早就排起長長的隊伍。

糯米要緊實、調味要適中,

瘦肉酥而不柴、肥肉香而不膩……

老上海人對大肉粽的要求毫不含糊。

 

吃粽子、掛艾草、佩香囊、系五彩繩,

這些小時候在端午節(jié)一定要做的事,

現(xiàn)在你們還記得嗎?

責編 | 謝瑋

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